„Ein Restaurant ist eine Form gelebter Fantasie,
in dem das Essen die absolute Hauptrolle spielt.“

- Warner LeRoy

„Brot und Wasser stillen den Hunger jedes Menschen,
aber unsere Kultur hat die Gastronomie erfunden.“

- Honoré de Balzac

„Ich war noch nie richtig verliebt. Aber ich stelle mir das Gefühl
ähnlich vor wie das, was ich habe, wenn ich den
Kellner mit meinem Essen kommen sehe.“

- Will Ferrell